CAS: 302-72-7
Молекулярная формула: C3H7NO2
Молекулярный вес: 89,09
EINECS: 206-126-4
Синонимы: АЛАНИН альфа; DL-Аланин 0,1; DL-аланин марки реагента Vetec (TM), 98%; DL-аланин, 98,5%; DL-аланин, 99% 100 г; DL-2-аминопропионовая кислота H-DL-Ala-OH; dl-альфа-аминопропионовая кислота; dl-альфа-аминопропионовая кислота; DL-рацемикаланин; (+/-)-2-АМИНОПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА; 2- АМИНОПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА
DL Аланин представляет собой белый кристаллический твердый порошок при комнатной температуре и давлении. Это основная единица, из которой состоят белки, и одна из 21 аминокислоты, входящих в состав белков человека. Легко растворим в воде, слабо растворим в этаноле и нерастворим в эфире или ацетоне. В живых организмах это вещество связано с метаболизмом сахара и является важным биологически активным веществом.
| Предмет | Спецификация |
| пКа | pK1 2,35; pK2 9,87 (при 25℃) |
| Плотность | 1,424 г/см3 |
Температура плавления | 289 °C (декабрь) (лит.) |
| Растворимость | 156 г/л (20 °C) |
| преломляющая способность | 1.4650 (оценка) |
| Условия хранения | Хранить в темном месте |
DL аланин используется в биохимических исследованиях, в качестве диагностического средства в медицине и для измерения активности аланинаминотрансферазы при тестировании функции печени. Пищевая добавка DL аланин. Приправа, усиливающая приправляющий эффект химических приправ. Для приправ на основе нуклеиновых кислот добавление примерно в 3-5 раз большего их количества может усилить приправляющий эффект.
Обычно упаковывается в 25 кг / барабан, а также может быть выполнена индивидуальная упаковка.
