Монокаприн CAS 26402-22-2 (ДЕКАНОИН) представляет собой глицерид декановой кислоты и обладает антимикробной активностью в отношении вирусов, покрытых оболочкой, некоторых бактерий и Candida albicans.
Спецификация
ПРЕДМЕТ
СТАНДАРТНЫЙ
Внешний вид
Белый порошок
Растворимость в воде
600 мг/л при 33℃
Температура плавления
53 °C
Применение
В качестве поверхностно-активного вещества монокаприн CAS 26402-22-2 широко используется в качестве консерванта и эмульгатора пищевых продуктов и косметики и по-прежнему обладает хорошим антибактериальным действием в нейтральных и слабощелочных условиях. Из-за своей высокой активности и низкой токсичности он получил широкое применение.